小心：现代生活带来的血液病
■文/李晓
现代生活的优越在于物质的极大丰富和生活方式的多样性，绝大多数人不再为温饱担忧，人们住上了新房，甚至开上了新车。那么现代生活究竟使血液病的发生减少了还是增加了？
不可否认，生活的改善确实从总体上减少了某些营养性贫血的发生，比如缺乏铁剂、叶酸、维生素B12、蛋白质引起的缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血、低蛋白血症贫血等，因为我们完全可以从食物中充分获取这些营养成分。
但是，现代生活却使某些血液病发生增加了。
现代生活增加了某些人群缺铁性贫血的发生
既然现代生活使人不愁温饱，完全可以获得充分的营养，那为什么部分人群中的缺铁性贫血反而会增加呢？一是现代生活使很多家庭用上了铝锅、不锈钢锅，不再用铁锅炒菜了。如果一个家庭长期不用铁锅炒菜，他们就只能从食物中获取铁，而少了从铁锅获取脱落铁的途径，一旦铁的需要量增加(如小孩生长期或妇女怀孕)或丢失过多(如妇女月经等)就会发生缺铁性贫血了 ......
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现代生活的优越在于物质的极大丰富和生活方式的多样性，绝大多数人不再为温饱担忧，人们住上了新房，甚至开上了新车。那么现代生活究竟使血液病的发生减少了还是增加了？
不可否认，生活的改善确实从总体上减少了某些营养性贫血的发生，比如缺乏铁剂、叶酸、维生素B12、蛋白质引起的缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血、低蛋白血症贫血等，因为我们完全可以从食物中充分获取这些营养成分。
但是，现代生活却使某些血液病发生增加了。
现代生活增加了某些人群缺铁性贫血的发生
既然现代生活使人不愁温饱，完全可以获得充分的营养，那为什么部分人群中的缺铁性贫血反而会增加呢？一是现代生活使很多家庭用上了铝锅、不锈钢锅，不再用铁锅炒菜了。如果一个家庭长期不用铁锅炒菜，他们就只能从食物中获取铁，而少了从铁锅获取脱落铁的途径，一旦铁的需要量增加(如小孩生长期或妇女怀孕)或丢失过多(如妇女月经等)就会发生缺铁性贫血了 ......
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